Túi Giấy Mỏng Có Thực Sự Bảo Vệ Được Cà Phê Của Bạn?

Túi Giấy Mỏng Có Thực Sự Bảo Vệ Được Cà Phê Của Bạn?

Blog Article

Nhiều tiệm cà phê nhỏ thường đựng cà phê rang xay cho khách trong những chiếc túi giấy kraft xinh xắn. Trông chúng rất mộc mạc và thân thiện với môi trường, nhưng đáng buồn là chúng hoàn toàn không phù hợp cho việc bảo quản cà phê rang xay trong thời gian dài.

Túi giấy, dù là loại dày, vẫn có những lỗ hổng li ti cho phép không khí và độ ẩm dễ dàng xâm nhập. Chỉ sau một hoặc hai ngày, bạn sẽ nhận thấy mùi thơm của cà phê giảm đi đáng kể. Không khí sẽ oxy hóa các hợp chất hương thơm, trong khi độ ẩm sẽ làm cà phê bị vón cục và mất vị. Về cơ bản, túi giấy chỉ nên được xem là một giải pháp đóng gói tạm thời để bạn mang cà phê từ cửa hàng về nhà.

Ngay khi về đến nhà, bạn nên chuyển toàn bộ số cà phê đó vào một chiếc hũ kín khí, mờ đục. Đây là bước cực kỳ quan trọng để duy trì sự tươi mới của cà phê. Hiểu được nhược điểm này, các thương hiệu chuyên nghiệp như Coffee TKT đã đầu tư vào giải pháp bao bì cao cấp hơn. Họ sử dụng túi zip bạc được cấu tạo từ nhiều lớp vật liệu khác nhau, có khả năng chống ẩm, chống oxy hóa và ngăn ánh sáng tuyệt đối. Việc bảo quản cà phê rang xay đúng cách bắt đầu ngay từ khâu bao bì. Vì vậy, đừng để vẻ ngoài đơn giản của túi giấy đánh lừa, hãy hành động nhanh chóng để bảo vệ hương vị cà phê mà bạn yêu thích.